ホットケーキミックスで簡単 マクロビクッキー レシピ・作り方
材料(天板 1枚分人分)
- ホットケーキミックス
- 200g
- サラダ油
- 30g
- 砂糖
- 30g
- 豆乳 (牛乳でもOK)
- 50g
作り方
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- 1
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- 今回使っている昭和産業さんのホットケーキミックス。卵、乳製品 不使用です。
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- 2
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- 少し大きめのビニール袋にすべての材料を入れる。
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- 3
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- 生地が均一になるまで袋をもみます。
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- 4
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- 生地を棒状にします。
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- 5
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- 袋を切り開き、生地を7mmくらいの厚さに切る。
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- 6
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- 天板に並べて180度で15分~18分 焼く。
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- 7
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- 焼き色が付いたらできあがり。
おいしくなるコツ
豆乳の代わりに牛乳を使ってもOKです。
きっかけ
こどもと一緒に作るため、袋の中で簡単に作れる生地を作りました。
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