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じゃがいもとカリカリベーコンの炒め物 レシピ・作り方

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五十嵐 乱
こどもがじゃがいもの皮をむいてくれるので、じゃがいも料理が増えました(笑)

材料(2人分)

じゃがいも
5個
ベーコン
3枚
少々
にんにく(チューブ)
小さじ1くらい
オリーブオイル
大2くらい
ブラックペッパー
少々
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮をむき、電子レンジで5分ほどチンする。
    程よく火が通ればOk。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルとにんにくをいれ、にんにくの香りがたったらじゃがいもをいれ、焼き色がつくまで炒める。
  3. 3
    細く切ったベーコンをいれ、カリカリになるまで炒めつつ、塩で味を整える。
  4. 4
    お皿に盛ってブラックペッパーをかけたら完成★

きっかけ

じゃがいもの皮むきをしてくれる娘に感謝!

公開日:2020/03/07

関連情報

カテゴリ
ジャーマンポテトベーコンガーリック・にんにくオリーブオイルじゃがいも
関連キーワード
じゃがいも ガーリック炒め ベーコン カリカリベーコン

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