ポテトドッグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは5mmくらいのいちょう切りにし、鍋にかぶるくらいの水と一緒に入れて茹でる。

2. 2

   茹であがったらお湯を捨ててマッシャーやフォークで潰す。火にかけて水分をとばし、片栗粉と塩コショウを混ぜる。

3. 3

   フランクフルトは500wのレンジで1分30秒ほど温めておく。

4. 4

   フランクフルトにじゃがいもを巻き付ける。

5. 5

   フライパンにサラダ油を入れ、4を入れて全体に油を絡めてから火にかける。

6. 6

   油がはねるので蓋をし、時々転がしながらカリッとなるまで焼く。