ホットケーキミックスで簡単手持ちナッツクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   溶かしたバターと砂糖を混ぜる。

2. 2

   1に混ぜた卵黄、バニラエッセンス、塩を入れ、よく混ぜる。

3. 3

   2を大きめのビニール袋にいれ、ホットケーキミックスをいれてよく混ぜる。
   すべてがまざるようにこねて、一塊にする。

4. 4

   ビニール袋にいれたまま、麺棒で薄くのばす。7mmくらいになったら、ビニール袋の端を切り開く。

5. 5

   好きな型で生地を抜き、ナッツを持たせたらオーブンシートに並べる。

6. 6

   オーブンを180度に熱し、5をいれて約10分～15分焼く。

7. 7

   そっと取り出し、平らなところやケーキクーラーの上で冷やして完成！