具だくさんサラダでボリュームおかず！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは千切りを買うと楽です。
   ミックスサラダを使うともっと豪華になります。

2. 2

   きゅうりは塩をもみこみ、軽く洗って乱切りにし、水気を切っておく。
   卵は常温に戻し、水から鍋に入れたら6分ほどゆでてゆで卵を作る。

3. 3

   鍋に塩・水をいれ、沸騰したらスパゲッティをゆでる。
   既定の時間通りにゆでたら水気を切り、▲マヨネーズと醤油で和える。

4. 4

   きゅうりをめんつゆとごまにつける。ゴマはすりごまを使うとなじみが良い。可能であれば、１晩置くと味が染みて美味しい。

5. 5

   ゆで卵の皮をむいたらみじん切りにし、●マヨネーズと塩で和える。

6. 6

   お皿に千切りキャベツを盛り、卵サラダ・きゅうり・スパゲッティサラダをのせたら完成♪