粉ふきいも コンソメペッパー味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮を剥いて、一口大に切る。水に15分ほどさらす。

2. 2

   鍋にじゃがいもと浸るくらいの水を入れて火にかける。竹串をさして柔らかく煮えていたら、お湯を捨ててもう一度火にかける。

3. 3

   じゃがいもの水分がとんで粉をふいてきたら、粉末コンソメと黒胡椒で味付けする。