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マッシュポテトとスクランブルで簡単ポテトサラダ レシピ・作り方

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五十嵐 乱
簡単にできるマッシュポテトは我が家の常備フード♪

材料(約2人分)

マッシュポテト
お玉2杯ほど
お湯(70度くらい)
お玉1杯ほど
野菜(冷凍グリンピースやコーンなど)
一掴みほど
↑スクランブルと呼んでいます。
塩胡椒
少々
マヨネーズ
大2くらい
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作り方

  1. 1
    スクランブルは、鍋にお湯をわかし、鮮やかな色味になったら取り出して水気をきる。
  2. 2
    マッシュポテトとお湯を混ぜる。
    固すぎるときはお湯をたす。
    少しずつ加えながら混ぜると、好みの固さにしやすいです。
    足りないときはお湯をたす。
  3. 3
    マッシュポテトとスクランブルをいれ、マヨネーズと和えたら塩胡椒で味を整える。

きっかけ

子どもたちのリクエスト「ポテトサラダ」を手軽に作りたくて。

公開日:2018/05/14

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダ5分以内の簡単料理簡単おつまみ簡単夕食じゃがいも
関連キーワード
簡単 マッシュポテト ポテトサラダ じゃがいも

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