お麸のフレンチトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お味噌汁などに使う麸を卵と牛乳、砂糖を混ぜたボウルに入れる。
   ※麸は水戻し不要です。

2. 2

   卵液を浸した麸を、バターを溶かしたフライパンで両面焼く。
   焼く前に固くても、焼くと柔らかくなります。

3. 3

   お好みでシナモンや粉砂糖を振って、完成！