ピュアの美味しいお酢で作るスイカのピクルス レシピ・作り方
材料（2人分）
- スイカ
- 1/8個
- ピュアのおいしいお酢
- 100ml
- ローリエ
- 1枚
- ブラックペッパー
- 粒6個
- カーダモン
- 小さじ1/2
- 塩
- 小さじ1
作り方
-
- 1
-
- ピュアのおいしいお酢、カーダモン、ブラックペッパー、ローリエを鍋に入れて沸騰させる
-
- 2
- スイカの皮を剥き、白い部分を2cm幅に切り、塩を振り揉む。5分ほど置く。
-
- 3
-
- 水を洗いをして1と混ぜて、1日つけて味をなじませる
おいしくなるコツ
カーダモンを入れるとスパイシーに、なります
きっかけ
スイカの時期なので作りました
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