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野菜たっぷりマカロニサラダ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
LINママ
マヨネーズ少しで、お野菜たっぷり。ヘルシーなマカロニサラダです
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
マカロニ
100g
ほうれん草
1/2束
人参
1/2個
玉ねぎ
1/2個
塩(玉ねぎの塩もみ用)
小匙1/4
きゅうり
1本
酢(レモン果汁でも)
大匙1
砂糖
小匙1/2
マヨネーズ
大匙2
塩コショウ
一振り
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作り方
1
人参は千切りに、玉ねぎは薄切りに、きゅうりも薄切りにする。
2
玉ねぎを、塩もみして、水にさらす。ぬめりが出るまでもむと、辛みが無くなります。
3
マカロニは表示通りに茹でる。最後の2分で人参も入れ、茹であがったらざるに入れておく。
4
ほうれん草は熱湯で2分茹で、細かく切る。
5
①~④と調味料を混ぜ合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
残った野菜を使いたかったので
公開日:2015/04/22
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このレシピを作ったユーザ
LINママ
小学生の息子を持つ副業までする働くママ。時短を何より心掛けてます
つくったよレポート(
2
件)
2016/01/13 20:04
今晩は~♪ 沢山作ったほんの一部です。野菜もたっぷり食べられて大満足です。とっても美味しかったです♡ ご馳走さま(*^^*)
nori-noko
嬉しいレポ、ありがとうございます♪ 沢山作っていただけたとは嬉しいです。
2015/11/20 15:39
yuyuさん、こんにちわ(、。) サラダたっぷり作って半分は冷凍保存にしましたw ほうれん草の代わりにきゅうりで。 とっても美味しかったです^^*
はなまる子♪
はなまる子♪さん、こんにちは!きゅうりも良いですよね。たっぷり作っていただいてうれしいです。レポありがとうございます♪
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