ブランデー漬けドライフルーツのパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   〈下準備〉
   ・マーガリンと卵を常温に戻す。
   ・型にクッキングシートをしく。
   ・オーブンを180度に余熱する。

2. 2

   ボウルにマーガリンとサラダ油→砂糖→卵→牛乳の順に入れてその都度しっかり混ぜ合わせる。

3. 3

   2に●を振るいながら入れる。ゴムベラで切るように混ぜる。

4. 4

   ブランデー漬けのドライフルーツを加えて混ぜる。

5. 5

   型に4を流し入れて平らにし、お好みでスライスアーモンドをかける。

6. 6

   180度のオーブンで35分ほど焼く。竹串を刺して生地がついてこなければ完成。