チーズお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★を薄力粉に少しずつ加えながら混ぜ、生地を作る

2. 2

   キャベツはみじん切り。大きさはお好みで。うちは野菜苦手なので、ちっっちゃく切り刻みます（笑）豚肉は食べやすい大きさにカット。

3. 3

   2と干しエビ、チーズを大きめのボールで混ぜ合わせ、その上から1をかけて、ふんわり空気を含むように軽く全体を混ぜる。

4. 4

   フライパンを熱し、薄く油をひいたら生地を一点に流し込む。
   下手に動かさないが、高さは均一になるように均す。

5. 5

   片面がこんがり焼けたらひっくり返し、反対も同じようにキツネ色になるまで焼いたら完成。

6. 6

   お好みでソースやマヨネーズをどうぞ。