ラディッシュ味噌汁◟꒰◍´Д‵◍꒱◞ レシピ・作り方

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ヨヨヨ。
ラディッシュの紅と葉っぱの緑が綺麗なお味噌です◟꒰◍´Д‵◍꒱◞

材料(3人分)

500cc
ラディッシュ(特大)
2〜3
◎白玉団子の粉
50cc
◎水
50cc
玉ねぎ(大)
1/4個
味噌
大さじ3

作り方

  1. 1
    ラディッシュの根部分は薄く、葉っぱは2cm幅に切り、玉ねぎをお好みでスライスしておく。
  2. 2
    水と玉ねぎを入れて沸騰させる。
  3. 3
    ◎の団子の粉と水を混ぜる。濡れた手で1/10を取り、丸めて最後に押て小さなお餅みたいな形にして沸騰した②の中に入れていく。
  4. 4
    味噌をとく。
  5. 5
    食べる前にラディッシュを入れて1分ぐらい煮る。
  6. 6
    完成‼︎

おいしくなるコツ

ラディッシュは食べる前に。

きっかけ

ラディッシュ購入。

公開日:2014/09/21

関連情報

カテゴリ
ラディッシュ味噌
料理名
ラディッシュ入り味噌汁

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