おからの紅茶クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターを常温に溶かしておく(指で押せるくらい)。
   
   薄力粉とおからは計って混ぜておく。

2. 2

   バターと砂糖を白くなるまでまぜ、卵を入れクリーム状になるまでしっかりまぜる。

3. 3

   2のなかに薄力粉とおからをいれて、全体がまざったら、紅茶を入れへらでまぜる。

4. 4

   ラップで筒状に丸め冷蔵庫で30分休ませる。

5. 5

   冷蔵庫から出したら0.5cmほどの厚みになるように切り、オ180℃のーブンで25分ほど焼けば出来上がり。