サクサクごまクッキー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   全粒粉、B･P、ごまを合わせてビニール袋に入れ混ぜておく。
   バターにブラウンシュガーを加えて泡立て器で混ぜる。

2. 2

   卵黄を加えて混ぜ、次に卵白を少しづつ加えて混ぜる。
   （溶き卵を使う時は少しづつ加える）

3. 3

   合わせておいた粉を加えて粉っぽさが無くなるまで混ぜる。

4. 4

   ティースプーン２つを使って、ロッククッキーを作る要領で生地を鉄板におく。

5. 5

   生地は焼くと広がって丸くなるので間隔をあけておく。

6. 6

   １７０度に予熱したオーブンで１５分焼くと出来上がり。