ホットケーキミックスでバナナのシフォンケーキ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ボウルの中で皮を剥いたバナナを泡だて器で細かく(少し形が残る程度)につぶします。
(つぶしたら一度、ラップなどに移せば洗い物が少なく済みます)
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- 2
- ボウルの中でホットケーキミックスと牛乳、タマゴを混ぜ合わせて、つぶしたバナナを入れて再度混ぜ合わせます。
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- 3
- 耐熱用の型などに流し込んで、レンジ500wで約3分半加熱します。
(機種によって、多少違いがありますので、様子を見ながら加熱してください)
きっかけ
ホットケーキミックスとバナナがあったので子供のオヤツにと思って作ってみました。