スープのとろみを後から簡単につける方法 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スープを鍋に入れて温める。

2. 2

   コーンスターチに水を入れ、沈まないように混ぜながら、スープの鍋に入れ、すぐによく混ぜる。

3. 3

   ヘラ等で混ぜながら加熱し、一煮立ちしたら出来上がり。

4. 4

   とろみがまだ足りないときは、コーンスターチの量を増やして、２、３の作業を繰り返す。