手作りおやつで健康に!!ベークドチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【下準備】オーブンは180℃に予熱。クリームチーズはラップに包み、電子レンジ(500W)で20～30秒加熱する。

2. 2

   ボールにクリームチーズと砂糖をいれて、泡だて器で混ぜる。卵・薄力粉・生クリーム・レモン汁をいれて、しっかり混ぜる。

3. 3

   【クッキー生地を使用】(ID:1610000605)クッキーを袋に入れ、棒でたたいて粉々にする。1/2量を型にしきつめる。または、生地1/2量を型の底にひろげ、180℃10分焼く。

4. 4

   1/2量を15cm型に流しいれて、180℃･25～30分焼く。竹串で刺して生地が付かなければOK。オーブンから取り出し、粗熱が取れたら型から出す。

5. 5

   ③④を繰り返す。