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子供達が大好き♪もちかりっポテト☆ レシピ・作り方

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rara_september
今日はお弁当に入れましたが、おやつにもおつまみにも大人気です♪

材料(2人分)

じゃがいも
1個
少々
オリーブオイルorサラダ油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ジャガイモを皮をむいて、直接油を敷いたフライパンにスライサーで千切りにした物を入れます。
  2. 2
    フライパンの中で小分けにして、平らにまとめます。
  3. 3
    フライ返しで少し押しながら、両面をこんがり焼きます。
    塩を振りかけます。

おいしくなるコツ

回りや表面がかりっとして中がもちもちになって美味しいです♪ フライ返しで押さずに油を多めにするとカリカリになるので、それでも美味しいです(*^_^*)

きっかけ

知り合いに教えてもらったもののアレンジです♪

公開日:2011/01/21

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
ジャガイモ お弁当 つまみ おやつ
料理名
ジャガイモこんがり焼き

このレシピを作ったユーザ

rara_september 毎日献立考えるのは、大変なようですがこういうサイトがあるとちょっと張り合いが出ていいですね~(*^_^*) 楽しくご飯やおやつが作れたらいいですね~♪

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