栃尾の油揚げと小松菜の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   栃尾の油揚げは熱湯を廻しかけ、油抜きをしたら食べやすい大きさに切る。
   小松菜は洗って、ざく切りにする。

2. 2

   鍋に水・だしの素を入れて火にかけ、沸騰したら小松菜・栃尾の油あげを入れ、小松菜がしんなりするまで煮る。

3. 3

   「2」に味噌を溶き入れ出来上がり。