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シンプルで美味しい!トマトバジルパスタ レシピ・作り方

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のりばあ✩.*˚
トマト水煮缶とバジルを使ってシンプルで美味しいパスタを作ります。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

パスタ
200g
A 玉ねぎ(あらみじん切り)
1/2個
A にんにく(みじん切り)
1かけ
A オリーブ油
大さじ2
トマト水煮缶
1/2缶(200g)
バジル
10枚
塩、こしょう
各少々
B 粉チーズ
適量
B あらびき黒こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    沸騰させたお湯に(お湯の1%の)塩(分量外)を入れて パスタを茹で、記載の時間より1分前に ザルにあげる。
  2. 2
    バジルは、洗って水気をふき取り、飾り用に2枚残して、残りを手で食べやすい大きさにちぎる。
  3. 3
    フライパンにAを入れて中火にし、玉ねぎがしんなりするまで炒める。

    トマト水煮缶を加えて つぶしながら汁気が少なくなるまで 煮詰める。
  4. 4
    3に1、2の ちぎったバジルを加えて塩、こしょうで味を整える。

    器に盛り、飾り用のバジルの葉をのせ、Bを振る。

おいしくなるコツ

トマト水煮缶を少し煮詰めて旨味を凝縮させます。

きっかけ

晩御飯に作りました。

公開日:2023/09/30

関連情報

カテゴリ
バジルトマト系パスタ夕食の献立(晩御飯)昼食の献立(昼ごはん)トマト缶

このレシピを作ったユーザ

のりばあ✩.*˚ 美味しいものが大好き♡ 糖質オフの食事、ホームベーカリーを使ったパン、簡単おつまみ、2歳と5歳の孫が喜びそうな ごはん、おやつを作っています♬︎♡

つくったよレポート( 1 件)

2024/01/03 11:33
参考にしました
WAKU*
作って頂いてありがとうございます! 美味しそうですね~(^ー^) コメントも嬉しいです!

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