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じゃがいも と たらこで タラモサラダ レシピ・作り方

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のりばあ✩.*˚
ゆでた じゃがいも を つぶして たらこ、マヨネーズであえて作ります。

材料(2人分)

じゃがいも
2個
A たらこ(薄皮から出す)
20g
A マヨネーズ
大さじ2~3
A 塩、こしょう
各少々
ドライパセリ
少々
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは、皮をむいて 1口大に切り 水にさらし ひたひたの水に 塩ひとつまみを入れた鍋で やわらかくなるまで煮る。
  2. 2
    1の湯を切り フタをして 火にかけて 揺すりながら水けをとばしてからフォークなどでつぶす。
  3. 3
    ボウルに2、Aを入れて混ぜ合わせる。

    器に盛り ドライパセリを振る。

おいしくなるコツ

じゃがいもの大きさで マヨネーズの量は調整してくださいね。 サンドイッチの具にしても 美味しいですね。

きっかけ

晩御飯に作りました。

公開日:2021/10/14

関連情報

カテゴリ
タラモサラダじゃがいもたらこお弁当 サラダ簡単夕食

このレシピを作ったユーザ

のりばあ✩.*˚ 美味しいものが大好き♡ 糖質オフの食事、ホームベーカリーを使ったパン、簡単おつまみ、3歳と5歳の孫が喜びそうな ごはん、おやつを作っています♬︎♡

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