ハロウィンに♪マカロニと具沢山の野菜スープ レシピ・作り方
材料(4人分)
- マカロニ
- 50g
- ウインナー
- 4本
- キャベツ
- 1/2個
- 人参
- 1/2本
- えのきだけ
- 1袋
- ●水
- 800ml
- ●コンソメ
- 2個
- ●酒
- 大さじ1
- 醤油
- 小さじ1
- 粗挽きこしょう
- 少々
作り方
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- 1
- ウインナーは小口切り、キャベツはざく切り、人参はいちょう切り、えのきだけは根元を切って半分に切る。
-
- 2
- 鍋に●を煮立てたら、①とマカロニを加えて蓋をして中火で約10分ほど煮る。
-
- 3
- 醤油を回し入れてさっと煮、粗挽きこしょうをふって完成です。