ふんわり ふっくら！バターロール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホームベーカリーのパンケースにAを入れ 生地作りコースにセットしてスタートする。

2. 2

   打ち粉（強力粉、分量外）をした台の上に生地を取り出し 8等分して丸め かたくしぼったふきんをかけて 10分休ませる。

3. 3

   円錐形に整えてから、めん棒で 伸ばす。

4. 4

   手前から クルクル巻いて 巻終わりを下にして オーブンシートを敷いた天板に並べる。

5. 5

   電子レンジの発酵機能で40℃で 30分 2次発酵させる。

6. 6

   Bを合わせたものを よく混ぜて パンに塗り180℃に余熱したオーブンで15分ほど焼く。

7. 7

   ✻オーブンシートは、オーブンの温度に対応しているものを使ってください。