作り方
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- 1
- さつまいもは縦に半分にし、薄切りにしておく。
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- 2
- お皿に乗せ、さつまいもに水をかける。
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- 3
- ラップをして、レンジで柔らかくなるまで加熱しておく。
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- 4
- フライパンにサラダ油を熱し、さつまいもの表面に焦げ目が付くまで焼く。
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- 5
- 焼肉のたれをかけ、すぐに火を止める。
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- 6
- 焼肉のたれ・ごまを絡めたら完成♪
おいしくなるコツ
最初にさつまいもに焼き目をつけることで香ばしく仕上がります。
きっかけ
さつまいもの甘くないレシピを考えました
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