おもてなしにもぴったりな かわいいゆず寒天 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   柚子を蓋とカップにできるような大きさでカットし、カップにする方の中身をスプーンですくい出す。

2. 2

   すくい出した中身から果汁を絞る。

3. 3

   鍋に寒天と水を入れて火にかけ、
   沸騰したら、2～３分混ぜて寒天を溶かしていく。

4. 4

   溶かした寒天液の中に砂糖と②の果汁大さじ3を入れ、混ぜたら①で作った器に注ぐ。
   寒天液が余ったら別の容器に入れる。

5. 5

   粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして固めたら完成。