作り方
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- 1
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- 下準備
・冷凍「さぬきうどん」はレンジで温める。
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- 2
- 耐熱ボウルに【A】をよく混ぜ合わせる。
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- 3
- ラップをしてレンジで1分加熱する。
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- 4
- 一度取り出してよく混ぜ、さらにレンジで1分加熱し、冷ます。
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- 5
- あら熱がとれたら【B】を加えまぜ、塩・こしょうで味を調える。
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- 6
- 器にうどんを盛り付け、(5)と卵をのせる。
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- 7
- バジルとレモン(分量外)を添え、お好みでレモンをしぼって召し上がれ。
きっかけ
お肌にかかせないコラーゲン。上手にとりたいですね。
鶏肉などに含まれるコラーゲンの吸収を助けてくれるのがビタミンC。
コラーゲンの形成に欠かせない栄養素です。
鶏肉とお野菜、レモンが含まれたガパオ風うどんは女性にうれしい美肌レシピ。
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