仕上げに同じジュースを少し入れてあげると美味しいです。 そのままでも美味しいですがプリプリと張り付いて子供が食べづらい場合にも良いです。 かき混ぜる時になるべく泡立たないようにすると綺麗に仕上がります。
とにかく簡単なゼリーが作りたくて。 同じ時に粉ゼラチンと板ゼラチンを作り比べました。 粉ゼラチンの方が早く作れますが食感は硬めです。板ゼラチンの方が柔らかめで透明感がありました。
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写真はりんごジュースを使いました。
粉ゼラチンを使ったバージョンもあります。
冷やし固まる時間を抜けば調理時間は5分以内です。