激ウマ、人参ドレッシング レシピ・作り方

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tomokoba0404
このドレッシングを食べたくて、サラダを作ります^_^見た目はそんなに対したことないですが、一度は試してほしい味です。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

人参
大1本
玉ねぎ
1/4個
にんにく
1/2個
オリーブオイル
大3 1/3
大3 1/3
醤油
大2 1/2
甜菜糖
大2
みりん
大1
好みの野菜
適量

作り方

  1. 1
    材料はこれだけ。あとは調味料…
  2. 2
    人参、玉ねぎは小さめの一口大に切る。にんにくは皮をとる。容器に入れる。
  3. 3
    調味料も②に全て入れる。
  4. 4
    ブレンダーでしっかり混ぜる。始めは弱めでやる。私は中身が飛び跳ねないように、手で蓋がわりをしています。ある程度混ざれば強くやっても大丈夫です。
  5. 5
    しっかり混ざったら完成。
  6. 6
    お好みのお野菜の上にたっぷりかけて頂く。今回はキャベツ、大根、パプリカの千切りにしました。

おいしくなるコツ

分量を守れば失敗なしです。玉ねぎが辛い時には、半日おくと良いです。

きっかけ

手作りドレッシングにはまっています。冷蔵庫で保管は5日程。

公開日:2015/12/06

関連情報

カテゴリ
その他のドレッシングにんじん玉ねぎ
料理名
人参ドレッシング

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