鰹の漬け焼きで　チーズトーストサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビニール袋に鰹のたたき・醤油・おろし生姜を入れて、全体になじませたら空気を抜いて口を閉じ、30分以上冷蔵庫で漬け込む。途中、上下を返して全体に漬かるようにする。

2. 2

   テフロンのフライパンに、汁気を拭いた「1」を並べて火にかけ、中まで火が通るように、裏返して両面を焼く。

3. 3

   食パンを半分に切り、削り取ったココナッツオイルを全体に散らしたら、片方に鰹の漬け焼き・半分に切ったとろけるスライスチーズをのせる。

4. 4

   トースター（1000W・2～3分）焼いて、パンで挟んだら出来上がり。