超簡単!人参・新ジャガ・ブロッコリーのグラッセ レシピ・作り方

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はるっちじゅんじ
電子レンジで超簡単です!
砂糖を使用する場合は三温糖より甘いので、少し控えめにして下さい。

材料(4人分)

人参
1本
新ジャガイモ
小4個
冷凍ブロッコリー
8房
☆水
大さじ1
☆無塩バター
40g
☆砂糖
大さじ2
☆塩
小さじ1

作り方

  1. 1
    人参は太い所は1cmくらい、細い所は1.5cmくらいの輪切り。
  2. 2
    新ジャガは皮付きのまま半分にカット。
  3. 3
    耐熱皿に人参と新ジャガと☆を入れて、ラップをして電子レンジ600Wで5分加熱する。
    ラップを外してよく混ぜる。
  4. 4
    ラップを外したまま電子レンジ600Wで2分加熱しよく混ぜる。
    冷凍ブロッコリーを加えて、電子レンジ600Wでさらに2、3分加熱。

おいしくなるコツ

電子レンジによって、加熱時間を調節して下さい。 ブロッコリーを加える前に野菜に串を刺して中まで加熱出来ていない様なら、加熱時間をプラスして! 簡単に作る為に、人参の面取りをしていませんし、ブロッコリーは冷凍の物を使用しましたがお好みで!

きっかけ

電子レンジで簡単に付け合わせのグラッセが作りたくて。

公開日:2015/03/11

関連情報

カテゴリ
その他の電子レンジで作る料理
料理名
超簡単!人参・新ジャガ・ブロッコリーのグラッセ

このレシピを作ったユーザ

はるっちじゅんじ 二児の母です。 長男が偏食な為、「美味しい!」と言ってもらいたくて日々格闘中! 歳のせいか、酢を使ったサッパリレシピが多いです(^_^;) 料理初心者の方にも分かりやすいよう、全工程画像付きを目標にしています。

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