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簡単 チョコレートガナッシュ レシピ・作り方

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v(。・・。)るん♪0394
写真は牛乳大さじ2で作っています。
クッキー・マカロンなどに使います。

材料(1~人分)

板チョコ
1枚
牛乳(あれば生クリーム)
大さじ1半~2
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作り方

  1. 1
    ボウルに板チョコを割り入れ、湯銭にかける。
  2. 2
    チョコレートが全て溶けたら、牛乳を加えてまんべんなく混ぜ、粗熱を取って出来上がり。

おいしくなるコツ

リキュールなどを数滴入れても。

きっかけ

マカロンを作ったので、チョコガナッシュを挟むために。

公開日:2014/06/17

関連情報

カテゴリ
チョコレートクリーム

このレシピを作ったユーザ

v(。・・。)るん♪0394 最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。 返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(。・人・`。))ゴメンネ フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました~。  「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で??」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!! 皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ

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