枝豆入り焼きコロッケ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもはゆでて厚いうちにマッシュする。
   たまねぎはみじん切りにし、ひき肉と一緒に炒め強めに塩こしょうをして味を整え冷ましておく。

2. 2

   1とナツメグ、片栗粉、枝豆をしっかりと混ぜ合わせ小判系に成形する。

3. 3

   多めの油をフライパンで熱し、2を入れる。
   片面1分半〜2分ほど焼きほどよく焼き色がついたら完成。