ラディッシュサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ラディッシュは洗って薄切りにする。
   ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、アスパラは２センチ幅にきる。
   きゅうりは斜め薄切りにする。

2. 2

   鍋に卵と水を入れて沸かし、塩を入れてブロッコリーとアスパラを茹でザルにあげて冷水に通す。卵は10分程茹でる。ガス代節約で一緒に茹であげます。気になる方は別々に茹でても問題なし♪

3. 3

   ゆで卵ができたら、殻をむきみじん切りにしてマヨネーズとあえる。器にきゅうりを敷き詰めアスパラとブロッコリーとラディッシュを盛り付けてマヨネーズをかけて出来上がり。