休日の朝に。ふわふわフレンチトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＜前日の夜＞
   ボールに砂糖、牛乳、卵を入れて菜箸でよくかきまぜる。砂糖をよく溶かしておく。

2. 2

   フランスパンを厚めにカットしてバットに並べ、1の卵液を流し入れる。1～2度返して1によく浸す。全部液を吸いきらなくてもOK。ラップをして冷蔵庫へ。

3. 3

   ＜朝＞
   フライパンにバターを入れて弱火にかけ、バターが半量溶けたら2を並べ、残った液もかけ蓋をして焼く。焼き色がついたら返して裏面も弱火で蓋をして焼く。

4. 4

   はちみつ、メープルシロップ、ジャム、粉糖等、トッピングはお好みで。熱々に冷たいアイスもイイ！