いろんなお味のマフィン レシピ・作り方

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MKMK★
全部同じ味だと飽きてしまうので、いろんな味を少しずつ♪

ホットケーキミックス粉200gを一気に使いきろうと思って(^-^)v
みんながつくった数 2

材料(12カップ分人分)

ホットケーキミックス
200g
牛乳
120cc
玉子
1コ
オリーブ油
大さじ1強
サラダ油
大さじ1強
お好きな具(以下)
お好みで
枝豆 ベーコン
適量
玉ねぎ(粗みじん) コーン チーズ
適量
ブルーベリー
1個につき6〜7コ
刻みチョコ ハーシーチョコレートシロップ
適量
ベリーミックスジャム
適量

作り方

  1. 1
    牛乳、玉子、油をよく混ぜ合わせ、ホットケーキミックスの粉を入れてさらに混ぜる。
  2. 2
    トッピング類を準備
    (野菜類はレンジで軽く加熱しておきました)

    オーブンを180℃で余熱する
  3. 3
    1をスプーンで軽く型に流し入れ、トッピング類と交互にバランスよく入れる。
    (生地が膨らむのでカップの8〜9分目くらいまで)
  4. 4
    180℃のオーブンで15~20分

    竹串でさしてみて、生地がついてこなければ完成!!

おいしくなるコツ

生焼けで焦げそうな時はアルミホイルをかけて下さい。 私はお弁当用のシリコンカップで作りました!!

きっかけ

色々な味のマフィンを一気に作ろうと思って、プレーンな生地にいろんな具を混ぜました!

公開日:2012/07/10

関連情報

カテゴリ
その他の焼き菓子
料理名
ホットケーキミックス マフィン

このレシピを作ったユーザ

MKMK★ おゥチにある材料だけで簡単に作れる料理が好きです

つくったよレポート( 1 件)

2019/08/07 22:51
枝豆&チーズで作りました! 美味しかったです(^^)
おにぎり太郎
作っていただきありがとうございます!

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