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じゃがいも
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ブロッコリー入りポテトサラダ★ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
まろんぱんまん
ブロッコリーのおかげで彩りあざやか♪みためにもおいしいですよ(^O^)
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
じゃがいも
中3個
ハム
4枚
ブロッコリー
1房
●塩
少々
●酢
少々
●マヨネーズ
大さじ5
●ブラックペッパー
適量
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作り方
1
じゃがいもは皮をむいて乱切りにして、たっぷりの塩水(分量外)で柔らかくなるまで煮る。ブロッコリーも切り分けて柔らかくなるまで下ゆでする。ハムは小さく切っておく。
2
ボウルにじゃがいもを入れてマッシャーでつぶし、●を入れて混ぜ合わせる。
3
さらに小さくちぎったブロッコリーとハムを加えて混ぜ合わせれば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
じゃがいもは熱いうちにつぶした方がいいです。
きっかけ
彩りがきれいなポテトサラダを作りたくて(^O^)
公開日:2012/03/16
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関連情報
カテゴリ
じゃがいも
料理名
ポテトサラダ
このレシピを作ったユーザ
まろんぱんまん
28歳新米主婦です♪ 11歳年上の旦那様と1歳の長男との3人暮らしです(*^_^*) 料理はあまり得意ではないけれど、家族においしいって食べてもらって元気になってもらえるようなメニューを心がけて、毎日作っています☆ レポ&コメ大歓迎です!よろしくお願いします♪^m^
つくったよレポート(
1
件)
2021/04/20 01:01
簡単に美味しく出来ました。ありがとうございました。
AKANE
作ってくださりありがとうございます⭐️ ブロッコリーは栄養価も高くて美味しくて良いですよねぇ(^∇^)
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