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レシピ詳細
柿入り大根なます レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ラブ子のママ
すし酢でなくて、3倍酢でもいいです。
材料(2~3人分)
大根
1/4本
人参
1/3個
柿
1個
すし酢
大4
白炒りゴマ
大1
作り方
1
スライサーがあれば、スライサーで大根、人参をスライスする。なければ、薄切りして、塩(分量外しっとりする程度)をする。
2
柿の種を取り、薄切りする。
3
すし酢で1と2を合え、ゴマを加える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
柿を頂いたので、入れてみました。 母が良く作ってました!
公開日:2011/10/19
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関連情報
カテゴリ
柿
料理名
柿入り大根なます
このレシピを作ったユーザ
ラブ子のママ
九州より、東関東に2009年に引越しました。 子育てひと段落、おっととワンコの生活。 食べることの好きなおっとのリクエストに応えるメニューを考えてはいますが・・・ ブログ”オリーブさんちのごはん”
http://popeyeandolive.blog135.fc2.com/
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