桃のコンポート レシピ・作り方

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ラブ子のママ
シロップで、ぜりーを作ったので、写真はシロップが、少なめです。
コンポートは、生クリームをのせても、いいですよ！！

材料（３～４人分）

桃
3個
あんず酒（白ワインでも、梅酒でも）
１５０cc
水
１５０cc
レモン汁
大１

作り方

  1. 1
    桃は皮をむいて、種を取り、一口大に切る。
  2. 2
    あんず酒、水、砂糖を煮立てて、１を入れて、煮る。
    桃が、しっとりしたら、レモン汁を入れて出来上がり♪
  3. 3
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

少し固い桃を頂いたので、煮てみました。

公開日：2011/09/01
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関連情報

カテゴリ
その他のお菓子
料理名
桃のコンポート

このレシピを作ったユーザ

ラブ子のママ 九州より、東関東に２００９年に引越しました。 子育てひと段落、おっととワンコの生活。 食べることの好きなおっとのリクエストに応えるメニューを考えてはいますが・・・ ブログ”オリーブさんちのごはん”http://popeyeandolive.blog135.fc2.com/ こちらも、よろしくお願いします。

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