材料(2人分)
- 小麦粉
- 150g
- 卵
- 1個
- 完熟バナナ
- 1本
- 牛乳
- 120cc
- 砂糖
- 30g
- ベーキングパウダー
- 小1
- 溶かしバター
- 30g
作り方
-
- 1
- バターはレンジで溶かしておく。
バナナはピューレ状につぶしておく。
ボウルに小麦粉とBPを入れ泡立て器で撹拌しておく(もちろんふるってもいです)。
-
- 2
- ボウルに牛乳、砂糖、溶いた卵、バターを入れゴムベラでさっくりとまぜていく。
最後にバナナを加え全体を混ぜ合わせる。
-
- 3
- ワッフルメーカーで3〜5分ほど焼く。
おいしくなるコツ
バナナ1本だとほんのりバナナ味がする程度なので、濃厚さを求めるなら2本入れてください。その分牛乳は減らして下さいね。
きっかけ
完熟バナナがあったので利用してみました。
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