材料（４人分）
- A 水
- １８０ｍｌ
- A 強力粉
- ２００g
- A 薄力粉
- ８０g
- A 砂糖
- ８g
- A 塩
- ４g
- A バター
- １５g
- A スキムミルク
- ６g
- A イースト
- ５g
- 鶏モモ肉の照り焼き
- ３００g
- 玉ねぎ
- １/2個
- エリンギ
- １パック
- コーン
- １/2缶
- サラミ
- １本
- ピーマン
- ２個
- トマト
- １/2個
- アスパラ
- １束
- トマトソース
- 大４
- オリーブオイル、マヨネーズ、玉ねぎみじん
- 適量
- とろけるチーズ
- １５０g
作り方
-
- 1
- Aのピザ生地をHBで、２０分ねって、発酵を３０分する。
-
- 2
- 照り焼きチキンは、鶏肉を塩、コショウで焼いて、酒、しょうゆ、みりん、はちみつで、照り焼きにする。
-
- 3
- オーブンを、１８０度で余熱にする間、具の用意。
ピーマン、輪切り。
玉ねぎ、サラミ、トマトの薄切り。
アスパラは、スチーマーで、６００W１分、茹でる。
-
- 4
- 玉ねぎのみじん切りにマヨネーズ、オリーブ油をいれて、塩コショウして、マヨネーズソースを作る。
-
- 5
- 生地を２つに分けて伸ばし、トマトソースには、玉ねぎ、サラミ、コーン、ピーマン、トマト。
マヨネーズソースには、照り焼きチキン、エリンギ、アスパラを入れて、チーズを乗せる。
-
- 6
- １８０度オーブンで、１５分～２０分焼いて、出来上がり。
きっかけ
ボリュームを出すのに、照り焼きチキンを作り、入れました。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません