ジャガイモの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは洗って芽を取り、皮をむいたら、大き目の一口大に切る。

2. 2

   鍋にジャガイモ・根昆布を入れ、水をひたひたになる程度まで入れたら火にかける。

3. 3

   沸騰して、灰汁が出てきたら取りのぞき、めんつゆの素を入れて味を付けたら、味が沁み込むまで弱火で煮含める。