生地は、ウインナーがしっかり隠れるように付けて下さい。ウインナーに付ける時に流れないように、多少 固めの生地にするのがコツです。牛乳は少しずつ、様子を見ながら入れて下さい。生地はかなりベタつくので、必ず手にサラダ油をつけて下さいね。
ウインナーとホットケーキミックスがあれば、いつでも出来ます。高温の油で揚げると 表面だけが焦げて、生の部分が残ってしまうので注意です。
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