母の日白身魚のムニエル×レモンバター<・ ))>< レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白身魚は鯛を使いました｡:°ஐ♡*
   
   ヒラメなどお好みで‎ <・ ))><

2. 2

   鯛はうろこを取り、皮に切れ目を入れ、塩こしょうを振りかける。
   両面に小麦粉をまんべんなくまぶす。

3. 3

   フライパンにサラダ油をいれ、2を皮目からこんがり焼く。
   ひっくり返して焼き色がつくまで焼く。
   皿に盛る。

4. 4

   鍋にバターを入れ、中火にかけ、バターが溶けたら弱火にする。♡をいれる。
   バターを焦がさないようによく混ぜる。沸騰直前で火を止める。3にかける。

5. 5

   出来上がり‎٭¨̮♫*
   
   ꕤトッピングの例ꕤ
   乾燥パセリをふる。