やわらか♪カジキマグロ~マヨステーキ レシピ・作り方
材料(2人分)
- カジキマグロ
- 2切
- 片栗粉
- 大さじ2
- オリーブ油
- 大さじ2
- ⭐めんつゆ
- 大さじ3
- ⭐にんにくチューブ
- 小さじ1
- ⭐マヨネーズ
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- カジキマグロに片栗粉を両面まぶす!
フライパンに油を入れて、中火で、さっと焼き、弱火にして蓋をして、蒸し焼きにする~
-
- 2
- ほぼ焼けたら、裏面は中火で焼いて、⭐を入れて絡める!
完成♪
おいしくなるコツ
カジキマグロは片栗粉でコーティング
きっかけ
冷凍かじき鮪が安かったので!
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