材料（3人分）
- 卵
- 2個
- 牛乳
- 小さじ2
- マヨネーズ
- 2g
- 濃口しょうゆ
- 2g
- 三温糖
- 2g
- 太白ごま油
- 小さじ1/2
作り方
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- 1
- 卵をボウルに割り入れ、油以外の全ての材料を入れてよーくよーく混ぜる。
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- 2
- よく熱した卵焼き用のミニフライパンに、ごま油を敷き、卵液を1/3入れる。
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- 3
- 薄く全体に広げて、手前からくるくる巻いていく。巻けたら手前に戻す。
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- 4
- 残りの1/3の卵液も入れて、破れないように丁寧に手前から奥にくるくる巻いて、巻けたら手前に戻す。
-
- 5
- 最後に、残りの1/3の卵液も入れて、破れないように丁寧に手前から奥にくるくる巻いていく。
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- 6
- 巻けたら、両面を軽く焼いて焦げ目をつけたら完成！
おいしくなるコツ
子供用なのて薄味です。
きっかけ
卵が好きな子供のために！
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