豆腐と卵のヘルシードリア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを粗みじんに切り、細かく切ったウインナーとフライパンで炒め合わせる。

2. 2

   豆腐を加えて崩しながら炒め、塩コショウとコンソメを振りかけて軽く水分を飛ばす。

3. 3

   フライパンの火を止めてから、溶き卵を加えて混ぜる。

4. 4

   グラタン皿にバター(分量外)を塗り、ごはんを入れて平らにならし、③を上から流し入れる。

5. 5

   とろけるチーズと有ればパン粉を上からふりかけ、トースターで焦げないよう注意して10分程度加熱する。