栄養たっぷり！ビーツとりんごのスムージー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビーツをよく洗い、ひたひたの水、酢orレモン汁、塩（下茹で用）とともに鍋に入れ皮つきの茹でます。沸騰してから20分程度が目安です。茹で上がったら皮を剥きます。

2. 2

   ビーツとりんごを小さめのざく切りにします。りんごの皮は剥いた方が舌触りが良くなりますが、お好みで。

3. 3

   ミキサーorフードプロセッサーにビーツ、りんご、レモン汁、水を入れて撹拌します。

4. 4

   お好みの滑らかさになったら器に移し、お好みでミントやベリーをトッピングして完成。