ブルーベリー煮。:°ஐ♡* レシピ・作り方

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sweet sweet ♡
ブルーベリー煮はいろんな用途に。:°ஐ♡*
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材料(1回人分)

冷凍ブルーベリー
20g
はちみつ
20g
砂糖
20g
レモン汁
小さじ1/2
100cc
ゼラチン
2g

作り方

  1. 1
    鍋にブルーベリーと水をいれ、5分くらい煮て、ブルーベリーを煮くずす。
    ※ アクをとる。
  2. 2
    ゼラチン、はちみつ、砂糖を加え、とろみが出るまで煮込む。
  3. 3
    さいごにレモン汁を少々加えて混ぜる。
  4. 4
    いちごミルククレープにかけてみました。

おいしくなるコツ

甘いブルーベリーシロップは、ヨーグルトにかけたり、ホイップに混ぜたり、パンケーキにかけたり、用途はさまざま。:°ஐ♡*

きっかけ

市販品より手作りが甘さも調整でき、美味しそうだったから。

公開日:2019/08/12

関連情報

カテゴリ
ブルーベリー

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