材料（2人分）
- 人参
- 2本
- 塩
- 小1/2
- 砂糖
- 大1
- 酢
- 大1
- ひまわりの種
- 大1〜2
- スライスアーモンド
- 大1〜2
作り方
-
- 1
- 人参を千切りにしてボウルに入れ、塩を入れてしんなりするまで置いておきます。
-
- 2
- 人参がしんなりしたら砂糖、酢を入れて混ぜます。
-
- 3
- ひまわりの種、アーモンドも入れ、冷蔵庫で味をなじませてからいただきます。
おいしくなるコツ
人参は皮付きのまま使った方が美味しく感じます。
きっかけ
定番の常備菜。今回はナッツを混ぜました。
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